Návšteva Amish Country bola súčasťou môjho víkendového výletu do Philadelphie.
Amiši sú ľudia, ktorí žijú jednoduchým spôsobom života, nepoužívajú elektrinu, väčšinou sa vozia v konských kočoch, varia domáce bio jedlá z potravín, ktoré si dopestujú a zvierat, ktoré dochovajú (kravy, kozy, ovce, sliepky). Na poliach neuvidíte traktory alebo pluhy na oranie, ale starý stroj poháňaný koňmi.
Bielizeň si neničia v sušičke, ale vešajú ju na šnúru pred domom, nosia tradičné oblečenie (bez gombíkov, pretože tie sa spájajú s vojnou) a sú to veľmi milí ľudia.
Naša prvá zastávka bola v Kitchen Kettle Village. Je to miesto, kde Amiši predávajú svoje výrobky: domáce džemy, medy, pop corn, zmrzlinu, mäsové a mliečne výrobky, uhorky, arašidové maslo a dokonca aj bábiky a oblečenie.
Naša sprievodkyňa nám prízvukovala, aby sme sa tu veľmi neprejedli, pretože nás čakala večera s Amišskou rodinou a vraj nebudeme vládať jesť. A mala pravdu.
Čakali nás domáce chleby, maslá, arašidové maslá, lekvár, šaláty, zemiaková kaša, vykostené kuracie stehná, hovädzina, fazuľky, domáca zmrzlina a koláč. Popravde to bolo prvé jedlo, ktoré mi po pol roku v USA pripomenulo domov. A mám pocit, že nielen mne, ale aj ostatným dievčatám – všetky sme si totiž pýtali pridať.
Počas návštevy Amish Country budete mať pocit, akoby ste sa vrátili do vášho detstva. Neexistujú tu mobilné telefóny, ľudia medzi sebou oveľa viac komunikujú a vážia si prítomný okamih. Čas sa tu na chvíľu spomalí aj pre vás a garantujem vám, že z ich jedla sa vám budú zbiehať slinky ešte dobrých pár týždňov.
